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いちご植え
こんにちは!
長崎県 諫早市 多良見町 ふじた歯科の古賀です。

9月の中に入りいちご植えを2週に続けて行いました。


いちご農家にとっては一年に一度の大イベントでもあるいちご植えは
2週に分けて2箇所の畑に植えました。


1階目は曇りで2回目は炎天下の中でのいちご植えで
とても暑くて何回も休憩を挟みながら家族と親戚とで朝から暗くなるまでかかり、
無事に終えることが出来ました。


あとは土に根付いた頃に寒さ対策として
黒や白のマルチと呼ばれるビニールを土に被せる作業をし、
大きい実を実らせるために出てきたたくさんの花をとっていく作業などを地道に行っていきます。


いちごがなるまでもうひと踏ん張りという段階まで来たので
私も食べるのが楽しみになってきました。


いちごはビタミンCが豊富に含まれており
風の予防、疲労回復、肌荒れなどの効果が期待されており、
7粒ほど食べれば一日に必要とされる摂取量がまかなえると言われています。


そのほかイチゴの赤い色素成分であるアントシアニンはポリフェノールの一種で、
眼精疲労回復や視力回復に有効とされるほか、
活性酸素を減らし、がん予防にも効果があるといわれています。


いちごが店頭に並ぶまでもう少し期間がありますが
買っていただけるた方に美味しく食べていただけるといいなぁと思いました。


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[2018/09/25 11:27] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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